7 façons uniques de voyager à travers les Philippines
Visitez les Philippines Les Philippines sont l’un des meilleurs pays pour faire du tourisme. Lorsque vous visitez les Philippines, vous remarquerez rapidement que partout où
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Visitez la cathédrale de Baguio, achevée en 1936, et admirez sa façade rose distincte, ses rosaces et ses clochers jumeaux en forme de carrés.
Louez une maison de vacances pittoresque au Camp John Hay, une ancienne base militaire américaine transformée en station de golf.
Explorez les jardins et le lac de Burnham Park, situé dans le centre de la ville.
Les amateurs de culture devraient visiter le village des arts appelé Tam-awan (Perch). Ce village est la création d’artistes reconnus nationalement pour leurs œuvres, dont Ben Cabrera et Kidlat Tahimik, habitants de Baguio.
Visitez Les Couleurs de Stobosa, une œuvre d’art communautaire conçue par le groupe Tam-awan Village. Située dans la ville de La Trinidad dans la province de Benguet, elle est devenue une attraction touristique importante et un symbole mondial de transformation. Les bidonvilles de la colline de pierre deviennent de grands motifs de tournesols grâce à une transformation coloriée. C’est une œuvre d’art que vous devrez être certain de ne pas manquer.
Découvrez le Festival Panagbenga (signifiant saison de la floraison), un festival de fleurs célébré au cours du mois de février. Durant les célébrations, des chars de parade multicolores ornés de fleurs locales démontrent les talents d’artistes provenant de la tribu Ibaloi indigène de la région.
Mangez un peu de la confiture légendaire Mountain Maid ube (igname mauve).
Essayez les spéciaux du petit déjeuner à la journée longue, incluant le bangus, le tocino et le longganisa Vigan, au Choco-late De Batirol, situé au Camp John Hay.
Essayez du Strawberry Taho, un tofu doux et chaud mélangé avec des minuscules perles de tapioca, de la cassonade caramélisée et, bien sûr, des morceaux de fraises. Vous n’allez jamais vouloir arrêter d’en manger.
Le moyen le plus économique de se rendre à Baguio est de voyager en autobus. Le trajet à partir de Manille dure environ 4-6 heures. Un autobus de l’aéroport de Clark prend environ 5 heures. Seuls les avions privés sont autorisés à atterrir à l’aéroport de Baguio Loakan.
Situé sur la pointe sud de l’île philippine de Luzon, le point de repère le plus célèbre à Bicol est le volcan Mayon, ressemblant presque à un cône parfait. La cuisine locale est connue pour ses plats épicés, tandis que les attractions touristiques vous étonneront avec leur mélange de beauté et d’intensité.
The local cuisine is known for its spiciness, while the local tourist attractions will amaze you with their mixture of beauty and excitement.
Il y a deux aéroports principaux à Bicol : l’aéroport de Naga (WNP) et l’aéroport de Legazpi (LGP). L’aéroport international de Bicol est en voie de construction à Daraga présentement.
La ville universitaire de Dumaguete se trouve dans le centre des Philippines, coincé entre la mer et les montagnes de Negros Oriental. La ville offre un mode de vie au rythme lent qui peut apaiser n’importe quelle âme, lui valant le surnom de « ville de gens doux ».
Près de Dumaguete se trouve l’île de Siquijor, un lieu magique enveloppé dans le mystère. Les conquistadors espagnols l’appelaient « Fire Island », en raison de la lumière étrange et incandescente fournie par sa population de lucioles.
Aujourd’hui, Siquijor accueille les voyageurs qui cherchent un endroit pour s’échapper du rythme rapide de la vie moderne.
Visitez l’Université de Silliman, célèbre pour son programme de biologie marine. C’est le programme idéal pour explorer la riche biodiversité locale.
Explorez la cathédrale de Dumaguete, considérée comme la plus ancienne église de l’île. Achevée en 1776, elle est le siège du diocèse catholique romain local.
Faites de la plongée sous-marine, de la plongée en apnée et des sauts d’île-en-île.
Explorez le parc naturel de Balinsasayao Twin Lakes, situé à 1 000 mètres d’altitude.
Découvrez les marchés locaux dynamiques.
Le Budbud kabog est un bonbon à base de noix de coco fabriqué avec du Kabog miller et cuit dans une feuille de bananier.
Le Sylvana est un biscuit copiant le gâteau philippin Sans Rivals en version miniature. Ce dessert contient de la crème au beurre et de la dacquoise, et est roulé dans une moulure de noix de cajou rôtis avant d’être mis dans le four.
Dumaguete peut être atteint par l’air, la terre ou la mer. Des vols quotidiens relient Cebu et Manille à l’aéroport et au port de mer de Dumaguete City.
De Bohol ou Siquijor, prenez un traversier à partir du port pour vous rendre à votre île désirée
Bacolod est la capitale de la province de Negros Occidental aux Philippines. Elle est connue sous le nom de « Land of Sweet People », grâce à son patrimoine culinaire qui comprend de nombreuses friandises et de desserts sucrées.
« Land of Sweet People » n’est pas le seul surnom de Bacolod par contre, car elle est aussi connue comme la « ville du sourire ». Les habitants doux sont un mélange de propriétaires et de paysans qui partagent tous les difficultés et les avantages de la vie agricole de la région.
Iolio, séparé de Bacolod par une voie de navigation maritime, est un ancien centre socio-économique de la région qui reprend vie. Récemment, la ville fut l’hôte de la ASEAN Summit, et a gagné en 2014 le prix de design de la ville la plus habitable. C’est un honneur qu’elle a reçu grâce à la décision d’USAID, du World Wildlife Fund, de l’Asia Society and du conseil philippin de compétition.
Guimaras est une province insulaire connue pour deux choses : son monastère époustouflant et son abondance de mangues que certains considèrent comme les plus sucrées et les plus succulentes au monde.
Participez au festival MassKara, un événement local de style Mardi Gras qui combine de façon spectaculaire la danse, la couleur et la musique. Comme le carnaval de Rio, MassKara, qui signifie « plusieurs visages », est célébré chaque dimanche en octobre à Bacolod City, connue sous le nom de « City of Smiles ».
Voyagez d’île-en-île de Gigante à Iloilo à Guimaras
Des napoléons (tartes à la crème gonflées) et des piyaya (croûte ronde remplie de mélasse).
Des huîtres grillées sur les plages ou de la soupe ancit molo au Molo District.
Des mangues fraîches et des tartelettes à la mangue dans les Guimaras.
Le poulet Inasal est un plat de poulet philippin cuit sur un barbecue et mariné dans un mélange de vinaigre, de jus de calamondin, de citronnelle et d’huile de roucou.
Il y a deux aéroports : Silay – Bacolod City Airport et Iloilo City Airport.
Camiguin n’est peut-être qu’une île, mais elle compte cinq villes, sept volcans et une abondance de beauté naturelle comme des bains thermaux, des cascades, des lacs, des plages de sable blanc, des sites de plongée et des lagunes. Prenez la chance de visiter des ruines d’églises remontant à une éruption volcanique d’il y a plusieurs siècles ou même un cimetière englouti dans la mer dont la croix géante coupe encore à travers la crête des vagues.
There are church ruins that hark back to a volcanic eruption several centuries ago, and there’s a cemetery that sank into the sea years ago, whose giant cross still sticks out among the waves.
Visitez le mont Hibok-Hibok, un volcan très actif qui est une destination de randonnée populaire.
Profitez d’une trempette sulfurique relaxante et médicinale dans l’Ardent Hot Spring.
Katibawasan Falls est l’endroit idéal pour capturer des photos parfaites pour Instagram.
Le Santo Niño Cold Spring est un endroit où vous pourriez faire plaisir à vous et vos amis en savourant une bière glacée dans la piscine.
Camiguin Soda Pool est un endroit où vous pourrez boire en même temps que de prendre une baignade.
Le Giant Clam Center est un excellent endroit pour en apprendre davantage sur l’effet du climat sur nos océans.
Visitez la Tour de Guet Moro de Guinsiliban, qui, une fois, a sauvé la vie des habitants en les avertissant d’un raid imminent des esclaves Moro.
Mangez des oursins fraîchement pêchés sur l’île Blanc.
Profitez de poissons, de crabes, de palourdes et de crustacés fraîchement pêchés.
Sorsogon est une province située à l’extrémité sud de Luzon et a la troisième plus grande population dans la région de Bicol. Cette province tranquille est un havre de biodiversité et d’aventure, rempli de forêts luxuriantes parfaites pour la randonnée et l’exploration.
This quiet province is a haven of biodiversity and adventure, filled with lush forests for hiking and exploring.
Vivez l’excitation de nager avec des requins baleines à Donsol, une zone protégée pour cette espèce majestueuse.
Découvrez l’Astillero, l’un des plus grands chantiers navals de cette partie du pays dans l’époque où les îles était une colonie espagnole.
Visitez le volcan Bulusan, l’un des plus actifs des Philippines. Il s’élève à 1 565 mètres d’altitude.
Explorez le Bacon-Manito (BacMan) Geothermal Plant Eco-Park, un parc naturel s’étendant sur 25 100 hectares et contenant une forêt dense, des chutes d’eau, des lacs, des bains thermaux et des falaises impressionnantes.
Allez voir l’église de Barcelone du XIXe siècle composée de coraux et de pierres de couleur foncée.
Le Laing est un plat philippin fait de feuilles de taro remplies de viande ou de fruits de mer et cuites dans du lait de coco. Le tout est saupoudré d’épices.
Le Timitim est une friandise que l’on trouve uniquement à Gubat en Sorsogon. Elle contient du manioc râpé, du lait de coco, du sucre, de la vanille et des noix pili.
Le pandesal malunggay de Sorsogon est un pain si doux et moelleux que vous n’aurez même pas besoin d’y ajouter du beurre.
Les noix de Pili sont la friandise la plus célèbre de Sorsogon. Elles sont vendues la plupart du temps soit grillées, soit dans une nougatine.
Partez en avion à partir de l’aéroport de Manille (MNL) et atterrissez à l’aéroport de Legaspi. Le vol dure 4 heures et est suivi d’une heure en autobus pour se rendre à Sorsogon City.
Puerto Galera est l’une des plus belles et plus développées villes côtières des Philippines. Reconnue par l’UNESCO comme « réserve de l’homme et de la biosphère », elle est célèbre pour ses plages de sable blanc, ses sites de plongée populaires et sa vie marine extraordinaire. Vous trouverez de nombreux villages de vacances sur l’île, faisant en sorte que peu importe le budget des voyageurs, ils seront toujours les bienvenus ici.
You will find many resorts on the island that cater to every kind of budget.
Suivez le sentier du village de Talipanan jusqu’à la forêt voisine où vous pourriez nager dans les chutes de Talipanan et voir des singes.
Explorez les eaux de la plage de Sabang et découvrez sa riche vie marine et ses coraux. La plus grande variété de poissons au monde habite ici.
Profitez de la célèbre plage blanche qui offre soleil, sable et surf pendant le jour et une vie nocturne animée avec des bars et des clubs durant la nuit.
Les amateurs de sports nautiques adoreront explorer les eaux autour de l’île et participer aux deux sports les plus populaires : le kayak et la planche à voile
Le restaurant Tamarind sert du steak de buffle d’eau, des favas philippines et des plats de fruits de mer variés.
Essayez les trois spécialités quotidiennes de poisson frais à Rumulus, un petit restaurant situé sur la plage blanche dont le nom est tiré de son propriétaire et chef.
Appréciez un barbecue au coucher du soleil accompagné de boissons et de curry à volonté au Puerto Galera Yacht Club.
Mangez des pizzas, des sandwichs et des desserts à la cafétéria de Robby.
Bukidnon est la troisième plus grande province des Philippines et se situe dans la partie nord de la région de Mindanao. Son monument le plus célèbre est le mont Capistrano, un pic de 793 mètres qui offre une vue panoramique extraordinaire sur le centre de Mindanao.
Its most famous landmark is Mount Capistrano, a 793-meter mountain that provides an amazing panoramic view of Central Mindanao.
Profitez des nombreuses activités amusantes offertes par le village de vacances Dahilayan Forest Park. Il est situé au pied du mont Kitanglad.
Visitez l’abbaye de la Transfiguration, une église pyramidale et un monastère bénédictin à Malaybalay City.
Le parc naturel mont Kitanglad Range est l’une des rares forêts pluviales encore aux Philippines. Celle-ci abrite une faune diversifiée peu vu dans le reste du pays comme l’aigle des Philippines.
Explorez les prairies et la jungle dans les forêts du mont Dulang-Dulang, la deuxième plus haute montagne des Philippines.
Découvrez le Taglucop Strawberry Hills niché dans le district de Marilog à Kitaotao. Visitez le célèbre verger de fraises à Bukidnon qui offre du « glamping » dans un dôme luxueux avec une vue pittoresque de la nature dans un environnement brumeux.
Profitez du Kaamulan Festival, un festival culturel ethnique qui se tient tous les mois de février ou de mars à Malaybalay City. Le festival est un regroupement d’artistes, de produits agricoles locaux et de rodéo.
Le Binaki est une sorte de gâteau cuit à la vapeur à base de maïs, de lait en poudre, de levure et de sucre. Le tout est couvert dans une enveloppe de maïs.
L’Agkud est un vin local créé par un mélange de manioc, de sorgho, de maïs et de tikap (du riz mélangé avec de la levure de riz).
Bukidnon est la ville qui produit le plus d’ananas en Asie, alors essayez l’un de leurs nombreux desserts à l’ananas comme des tartes, des tartelettes ou d’autres produits de boulangerie.
Le café premium Arabica Robusta de Monks’ Blend est un produit du Monastère de la Transfiguration : un monastère bénédictin catholique situé sur les collines de San José à Malaybalay City. Les moines prient sept fois par jour, s’assurent du fonctionnement d’une ferme et accueillent des visiteurs qui veulent faire l’expérience de la vie monastique.
Vous pouvez voler directement de Manille à l’aéroport de Laguindingan, qui sert Cagayan de Oro et d’autres villes voisines. Le vol dure environ 90 minutes et est suivi par un trajet de deux heures en auto jusqu’à Malaybalay City.
Cagayan de Oro est une ville urbaine dans la région de Mindanao Nord. La capitale de la province de Misamis Oriental, elle est réputée pour ses habitants sympathiques, ce qui lui a valu le nom de « ville de l’amitié dorée ».
Its most famous landmark is Mount Capistrano, a 793-meter mountain that provides an amazing panoramic view of Central Mindanao.
Les amateurs d’aventures extrêmes en plein air apprécieront le rafting en eau vive sur les 90 kilomètres de rapides de la rivière Cagayan de Oro.
Profitez de l’un des nombreux festivals de la ville, y compris le Nouvel An chinois; Himugso Festival (Cityhood et patrimoine), Pasko de Oro (une célébration de Noël), et Higalaay (amitié).
Magasinez à Centrio Mall, SM City, Limketkai Center, Robinson et CityMall Bulua.
Faites du parapente au Hugo Sky Lounge et vivez l’adrénaline du vol.
Le Sinuglaw est un plat local unique fait de porc rôti et de poisson cru mariné dans du vinaigre. C’est un mélange de sinugba (porc grillé au ventre) et de kinilaw (poisson ceviche).
Puto Maya est une collation populaire faite de riz et de lait de coco frais. La recette comprend également du gingembre et du sucre et est souvent servie enveloppée dans des feuilles de bananier.
Essayez un repas de viande d’autruche, servi à des endroits comme Cucina de Oro et Kagay-anon Restaurant où la viande est utilisée dans diverses recettes.
Vous pouvez voler directement de Manille à l’aéroport de Laguindingan qui sert Cagayan de Oro et d’autres villes voisines. Le vol dure environ 90 minutes.
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